I leucociti sono cellule che si trovano nel nostro sangue e sono anche conosciuti come globuli bianchi. Fanno parte del sistema immunitario. I leucociti includono neutrofili, linfociti, monociti, eosinofili, basofili. Ciascuna delle cellule menzionate ha una funzione importante nella difesa del corpo umano contro microorganismi dannosi o cellule proprie modificate.