A nem allergiás túlérzékenység egy olyan állapot, amelyben a szervezet olyan anyagra reagál, amely nem allergén, azaz nem okoz allergiás reakciót. Ez a reakció nem az immunválasz eredménye, mint az allergiák esetében, hanem a szervezet bizonyos anyagokkal szembeni fokozott érzékenysége miatt alakul ki. Ez különböző okok miatt fordulhat elő, például genetikai hajlam, környezeti tényezők vagy bizonyos anyagokkal való túlzott érintkezés miatt. A nem allergiás túlérzékenység tünetei közé tartoznak az emésztési problémák, fejfájás, fáradtság, bőrkiütések stb. A kezelés általában azokat az anyagokat kerüli, amelyek tüneteket okoznak, és a tünetek enyhítésére összpontosít.