Erythrozyten, auch als rote Blutkörperchen bekannt, sind ein wichtiger Bestandteil unseres Blutkreislaufs. Ihre Hauptaufgabe besteht darin, Sauerstoff von den Lungen zu allen Teilen des Körpers zu transportieren und Kohlendioxid zurück zu den Lungen zur Ausatmung zu bringen. Erythrozyten sind etwas besondere Zellen, denn im Gegensatz zu den meisten anderen Zellen im Körper enthalten sie keinen Zellkern. Sie haben auch eine spezielle, bikonkave Form, die es ihnen ermöglicht, sich anzupassen und durch enge Kapillaren zu reisen. Ihre rote Farbe kommt von Hämoglobin, einem Protein, das Sauerstoff bindet. Ein Mangel an Erythrozyten oder Hämoglobin führt zu Anämie oder Blutmangel.