La sensibilisation aux levures Malassezia signifie que le patient a des anticorps IgE spécifiques contre les levures Malassezia présents dans leur sang. Ce sont des levures qui peuvent être normalement présentes sur la peau. Dans certains cas, cependant, elles peuvent également causer des problèmes (par exemple, la dermatite séborrhéique et le Pityriasis versicolor).