המטוקריט (בקיצור Ht) הוא החלק היחסי של תאי הדם האדומים (אריתרוציטים) בנפח הדם ומהווה מדד עקיף לצמיגות הדם. ניתן לקבוע אותו על ידי שקיעת תאי דם (אריתרוציטים) בדגימת דם היקפי באמצעות צנטריפוגה.
