PEF הוא ראשי תיבות של "זרימת נשיפה שיא". זה מתייחס לזרימת האוויר המקסימלית בזמן נשיפה (לאחר שאיפה עמוקה קודמת). זה נמדד בליטרים לדקה. בדרך כלל נמדד בעזרת מד נייד שנראה כמו פיית נשיפה, דרכו האדם נושף בכוח (לאחר שאיפה עמוקה קודמת). PEF משמש בדרך כלל למעקב אחר טיפול באסתמה.