Lactose-intolerantie is een vrij veelvoorkomend probleem, waarbij het lichaam lactose niet kan verteren. Lactose is een soort suiker die wordt aangetroffen in melk en zuivelproducten. De oorzaak van lactose-intolerantie is meestal een gebrek aan het enzym lactase, dat helpt bij het verteren van lactose. Hierdoor kunnen spijsverteringsproblemen optreden (buikpijn, diarree, een opgeblazen gevoel). Sommige mensen kunnen lactose-intolerantie beheersen door de consumptie van zuivelproducten te beperken of door voedingssupplementen te nemen die het enzym lactase bevatten.