Cynk jest pierwiastkiem chemicznym, który występuje również w niewielkich ilościach w ciele człowieka i jest bardzo ważny dla wzrostu, gojenia, odpowiedzi immunologicznej itp. Niedobór cynku może objawiać się opóźnieniem wzrostu, biegunką, pierwotnym hipogonadyzmem, chorobami skóry, osłabionym smakiem i zapachem oraz osłabioną odpornością i odpornością na infekcje.