S - gamma - GT (gamma-glutamylotransferaza) to enzym występujący w wielu częściach ciała, ale najobficiej w wątrobie. Test na gamma - GT jest stosowany do wykrywania chorób wątroby lub pęcherzyka żółciowego, ponieważ poziom tego enzymu we krwi wzrasta, gdy te organy są uszkodzone. Wysoki poziom S - gamma - GT we krwi może również wskazywać na nadmierne spożycie alkoholu.