Specifični IgE (imunoglobulin E) so protitelesa, ki jih proizvaja naš imunski sistem kot odgovor na določene alergene, kot so npr. cvetni prah, pršice ali hrana. Vsako specifično IgE protitelo se veže na določen alergen, kar spodbudi imunski odziv, ki povzroči simptome alergije.
Atopijske bolezni so pogosto povezane z visokimi ravnmi specifičnih IgE.