Zink är ett kemiskt grundämne som också finns i små mängder i människokroppen och är mycket viktigt för tillväxt, läkning, immunsvar, etc. Zinkbrist kan yttra sig genom tillväxthämning, diarré, primär hypogonadism, hudsjukdomar, försvagat smak- och luktsinne samt försvagat immunförsvar och motståndskraft mot infektioner.