Det handlar om antikroppar (immunoglobuliner A - IgA). EMA är en förkortning för endomysiala antikroppar, som är specifika för celiaki, en autoimmun sjukdom som orsakar problem med glutenupptag. S-EMA IgA-testet används för att upptäcka celiaki, eftersom en förhöjd nivå av dessa antikroppar i blodet ofta är ett tecken på denna sjukdom. Om S-EMA IgA-testet är positivt är det en stark indikation på förekomsten av celiaki, men för att bekräfta diagnosen behövs vanligtvis en ytterligare undersökning, såsom en biopsi av tunntarmen.